Stekt inlagd strömming senap

Senapsmarinerad stekt strömming Skölj strömmingsfiléerna. Inlagd strömming på knäckebröd med citron och saffransmajonnäs. Inlagd strömming är en klassiker som är bra om man vill förbereda maten.

Stekt inlagd strömming senap

Stek och lägg i ättikslag, låt vila ett dygn. Senapsmarinerad nystekt strömming med potatismos. Att tillaga stekt inlagd strömming tar 1,5 dygn men är väl värt väntan. Blanda dill, gräslök och senap och fördela blandningen på hälften av strömmingsfiléerna. Lägg på resten av filéerna, fiskköttsidorna mot varandra.

Skölj strömmingsfiléerna i kallt vatten och lägg dem i gräddblandningen. Täck bunken med plastfolie och låt stå i kylen. Bred ett tunt lager med senap på sillfiléerna. Det fanns även inlagd stekt strömming och så testade jag Coops recept på rimmad strömming i senapssås, som blev ett gott alternativ till vanlig senapssill. Matklubben, här finns massor med recept på stekt inlagd strömming senap! Strömmingsfiléerna steker du i smör för extra smak och varvar sedan i lagen.

Tag även grovmalen Gotlandssenap i mellan filerna då blir den saftig och.

Stekt inlagd strömming senap